24 Aralık 2007 Pazartesi
LAHANA SALATASI
Herkese kocaman sevgiler...
sık sık yaptığım bir salata , geçtiğimiz günlerde konuklaıma ikram ettim.Diğerleri gibi onlarda çok sevdiler tadını. çok yararlı bir salata içi e vitamini dolu :) tarifini veriyorum. haydi mutfağa...
1 adet küçük beyaz lahana
2 adet yeşil elma
3 yemek kaşığı mayanez
1 büyük kase yoğurt
5 yemek kaşığı kuru üzüm
ceviz
tuz
üzerini süslemek için kırmızı biber
Öncelikle lahanayı piyazlık soğan gibi ince ince doğrayıp tuzla öldürüyoruz. Daha sonra içine elmaları rendeliyoruz. yıkadığımız üzümleri, cevizi ekleyip, yoğurt ve mayonezle karıştırıyoruz. servistabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirip, biberle süslüyoruz.
Afiyet olsun....
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
ben bundan çatlayana kadar yedim. insan kendisini durduramıyor.
Yorum Gönder