Bugün sevgili kardeşim Senem '' abla noluuuurr bana da öğretttt kurabiye yapmasını;'' dedi.
''Seve seve'' dedim. Kızım da bizim kurabiye operasyonuna katılmak istedi ve okula gitmedi. ( kötü örnek olmayalım) Biz tam bir öğretmen öğrenci ilişkisi içinde :) derse başladık. Kurabiyeler hamur aşamasındayken bizi hayal kırıklığına uğrattı. ama sonuç fena olmadı.
Royal icing le kaplamak hayli zor. Gerekli aparatları temin etmek gerekir.
Kurabiyenin tadı çok güzel oldu. Işıl teşekkürler.Tarifi paylaşmak istedim sizinle ;
1 yumurta
225 gr margarin (hüner olursa daha iyi olur)
3 yemek kaşığı nişasta
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aroma (kavrulmuş fındık tavsiye ederim) yoksa vanilya
Aldığı kadar un
Ele yapışmıcak kıvama gelecek kadar yoğrulucak. hepsi bu :) afiyet olsun
1 yorum:
Sevgili pastanaz köftenizi denedim harika olmuşlar
Çocuklarım ve eşim çok beğendi teşekkür ederim. Yeni tariflerini bekliyoruz.Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder