17 Kasım 2007 Cumartesi

tuzlu kurabiyeler...


Bu tuzlu kurabiyenin tadı çok lezzetli. Pastahane kurabiyelerinden hiç bir farkı yok.
Tarifi mutlaka sizinle paylaşmalıyım.
Paylaştıkça çoğalıcağız :)
1 paket margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı sirke
3 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzeri için yumurta sarısı
çörekotu
bütün malzeme yoğrulur. hamur mardene ile açlıp kalıplarla şekil verilir. biz çicekli kalplarla hazırladık. Ortasına yüzüğümle yuvarlak çıkartıp tmouçuk havası verdik ve çörekotunu sadece o kısma döktük. 180 derece önceden ısıtılmış fırına verdik.
Kızlaaar ellerimize sağlık :)

Hiç yorum yok: